Deliciosa Receta de Carne Española para Sorprender a Tus Amigos y Familia
CarneSi estás buscando una receta de carne que te haga sentir como si estuvieras en España, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te presentamos una receta única y deliciosa que no dejará a tus amigos y familiares indiferentes. Aprenderás a preparar una carne jugosa y sabrosa con una combinación de sabores españoles auténticos que se funden en tu boca. ¿Te animas a probarla?
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 kg de ternera enfiletada (620 calorías)
- 1 cebolla (44 calorías)
- 3 dientes de ajo (13 calorías)
- 2 pimientos rojos (68 calorías)
- 2 pimientos verdes (46 calorías)
- 800 g de tomate triturado (160 calorías)
- Aceite de oliva (240 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Calorías totales: 1191 calorías
Receta paso a paso:
1. Comienza cortando la carne en trozos iguales para que se cocinen bien durante el proceso. Luego, sazona la carne con sal y pimienta al gusto y resérvala.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños. Reserva.
3. Lava y corta los pimientos en tiras finas. Reserva.
4. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y dora la carne a fuego alto hasta que esté dorada por todos sus lados. Retira la carne de la sartén y resérvala.
5. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Luego agrega los pimientos y sigue cocinando durante 5 minutos.
6. Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien todo el contenido. Luego, agrega los trozos de carne dorados y mezcla de nuevo.
7. Cubre la sartén y baja el fuego a medio-bajo para que todo se cocine lentamente. Deja todo cocinar durante 1 hora, moviendo ocasionalmente la mezcla para evitar que se pegue.
8. Al finalizar, la carne estará suave y jugosa, y los sabores habrán mezclado perfectamente. Sirve caliente para que todos puedan disfrutar de una auténtica experiencia culinaria española.
Conclusión:
Esta receta de carne española es una verdadera delicia para sorprender a tus invitados. La combinación de sabores y texturas es única y auténtica. Pruébala en casa y disfruta de una deliciosa comida española con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!