Delicioso Postre Italiano: Tiramisú con Cerezas Negras
Postre
Ingredientes y Calorías:
- 6 yemas de huevo
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de queso mascarpone
- 2 tazas de café fuerte, enfriado
- 24 bizcochos italianos Ladyfingers
- 1 taza de cerezas negras, lavadas y sin hueso
- 1/4 taza de licor de cereza negra
- Cacao en polvo para decorar
El número total de calorías por porción es de aproximadamente 350.
Receta:
1. En un tazón grande, bate las yemas de huevo y el azúcar granulado hasta que la mezcla esté pálida y espesa.
2. Agrega el extracto de vainilla y el queso mascarpone y bate hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
3. En un tazón pequeño, mezcla el café enfriado y el licor de cerezas negras.
4. Para ensamblar el tiramisú, sumerge los bizcochos Ladyfingers en la mezcla de café durante unos segundos, y luego coloca una capa en el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
5. Cubre los bizcochos sumergidos con una capa de la mezcla de queso mascarpone y luego agrega una capa de cerezas negras.
6. Vuelve a cubrir con capas de bizcochos sumergidos, mezcla de queso mascarpone y cerezas negras hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
7. Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
8. Antes de servir, espolvorea con cacao en polvo y decora con algunas cerezas negras.
¡Disfruta de este delicioso postre italiano con tus amigos y familiares! Es la combinación perfecta de sabores dulces y amargos. No dudes en experimentar con diferentes tipos de frutas o licores para hacerlo aún más único. ¡A cocinar!
