Deliciosa receta japonesa de carne de vacuno

Carne
Deliciosa receta japonesa de carne de vacuno

Si estás en busca de una receta de carne que no te deje indiferente, te invito a probar esta receta japonesa de carne de vacuno. Esta carne se cocina en una mezcla de salsa de soja, sake, aceite de sésamo y otros ingredientes que le dan un sabor auténtico y delicioso. Este plato lleva pocos ingredientes y es fácil de preparar. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes y número de calorías:
- 450 gramos de carne de vacuno (370 calorías)
- 2 cucharadas de salsa de soja (20 calorías)
- 2 cucharadas de sake (20 calorías)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (120 calorías)
- 1 cucharada de azúcar (50 calorías)
- Pimienta negra al gusto

Total de calorías: 580


1. Corta la carne en rodajas finas y colócala en un tazón.
2. Añade la salsa de soja, sake y azúcar y mezcla bien.
3. Cubre el tazón con papel film y déjalo marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.
4. Transcurrido ese tiempo, saca la carne del tazón y escurre el exceso de líquido.
5. Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio/alto.
6. Cuando el aceite está caliente, añade la carne y fríe por ambos lados hasta que esté dorada.
7. Agrega la marinada sobrante a la sartén con la carne y cocina unos minutos hasta que la salsa espese.
8. Sirve la carne caliente y espolvorea un poco de pimienta negra por encima.

Sugerencia: Puedes acompañar este plato con arroz blanco y verduras salteadas.

Conclusión:
¡Listo! Ya tienes una nueva receta en tu repertorio gastronómico. ¡Te aseguro que este delicioso plato de carne te dejará con ganas de más! La combinación de la salsa de soja, sake y aceite de sésamo le dará un sabor único a la carne. Además, ¡es muy fácil de preparar! Anímate a probar esta receta japonesa de carne de vacuno y cuéntanos cómo te ha ido. ¡Buen provecho!

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