Delicioso Daifuku Mochi: ¡Prueba un postre típico japonés!

Postre
Delicioso Daifuku Mochi: ¡Prueba un postre típico japonés!

La cocina japonesa es famosa por su variedad de platos deliciosos, y los postres no son la excepción. Uno de los postres más populares en Japón es el Daifuku Mochi, un pastel de arroz pegajoso relleno de una deliciosa pasta dulce. Si estás buscando un postre para sorprender a tus amigos y familiares, ¡prueba esta receta de Daifuku Mochi!

Ingredientes y calorías:
- 200 gramos de harina de mochiko
- 70 gramos de azúcar
- 240 ml de agua
- Almidón de maíz
- Anko (pasta dulce de judías rojas)
- 200-250 calorías por porción


1. En un tazón grande, mezcle la harina de mochiko y el azúcar.
2. Agregue el agua poco a poco mientras mezcla la masa con las manos. La masa debe quedar suave y pegajosa.
3. Divida la masa en pequeñas porciones y cúbralas con almidón de maíz para que no se peguen.
4. En una sartén, cocine las porciones de masa a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos hasta que estén cocidas. Deben quedar suaves al tacto pero firmes.
5. Retire las porciones de masa de la sartén y déjelas enfriar.
6. Prepare el anko: mezcle las judías rojas con un poco de azúcar, agua y sal en una olla. Cocine a fuego medio hasta que se forme una pasta dulce espesa.
7. Tome una porción de masa y forme una bola con las manos. Aplane la bola con los dedos y ponga una cucharada de anko en el centro.
8. Forme la bola de masa alrededor del anko, haga un pequeño agujero en la parte superior o los lados para que el anko se pueda ver.
9. ¡Disfrute de su delicioso Daifuku Mochi!


Preparar un postre típico japonés como el Daifuku Mochi puede ser una experiencia culinaria divertida y sabrosa. La combinación de la masa suave y pegajosa con la pasta dulce de judías rojas es simplemente deliciosa. Así que animo a todos a probar esta receta y sorprender a sus seres queridos con este exquisito postre. ¡No olviden compartir sus fotos y comentarios sobre cómo les quedó el Daifuku Mochi!

Te pueden interesar

Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate
Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate

Si estás cansado de las típicas ensaladas aburridas y quieres probar algo más exótico, ¡tienes que probar esta receta de ensalada de nopales con ...

Ensalada de Nopal con Aderezo de Cilantro: Una Deliciosa Opción Mexicana
Ensalada de Nopal con Aderezo de Cilantro: Una Deliciosa Opción Mexicana

México es reconocido en todo el mundo por su rica cultura y gastronomía. Y como sabemos, las ensaladas son una opción saludable y refrescante para ...

Ensalada Picante de Aguacate y Camarones
Ensalada Picante de Aguacate y Camarones

Si estás buscando una receta de ensalada con un sabor único y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo hacer una Ensalada...

Trending

Ensalada de Nopal: Una Receta Saludable y Deliciosa
Ensalada de Nopal: Una Receta Saludable y Deliciosa

Si buscas una deliciosa y nutritiva ensalada que te haga sentir como en México, entonces tienes que probar la ensalada de nopal. Esta ensalada es tí...

Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar
Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta de ensalada que sea deliciosa, nutritiva y diferente? La ensalada de nopales con aderezo de cilantro es una excelente opción. Est...

¡La ensalada mexicana que estabas buscando!
¡La ensalada mexicana que estabas buscando!

Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una ensalada nueva y refrescante para probar, no busques más. Hoy te presento una receta fácil y...