Ensalada de Wakame: una receta refrescante y saludable para probar en casa

Ensalada
Ensalada de Wakame: una receta refrescante y saludable para probar en casa

Si estás buscando una ensalada japonesa diferente a las que ya has probado, ¡has llegado al lugar adecuado! En este artículo te presentamos una receta típica de Japón, se trata de la ensalada de Wakame. Este platillo es una opción fresca y saludable que te permitirá variar en tus comidas. Es más, es muy fácil de hacer, por lo que no es necesario ser un experto en la cocina para disfrutarla.

Lista de Ingredientes y Calorías:
- 50 gramos de algas wakame deshidratadas (50 kcal)
- 2 cebollas de verdeo (20 kcal)
- 1/4 taza de salsa de soja (10 kcal)
- 1/4 taza de vinagre de arroz (10 kcal)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (40 kcal)
- 2 cucharadas de semillas de sésamo (90 kcal)
- 1 cucharada de miel (60 kcal)

Total de Calorías: 280 kcal (porción para 2 personas)

Receta Paso a Paso:

1. Lavar las algas wakame con agua fría y escurrirlas.
2. Colocar las algas en un recipiente con agua caliente y dejarlas reposar durante 10 minutos. Luego, escurrirlas nuevamente.
3. Cortar las cebollas de verdeo en finas rodajas y añadirlas a las algas.
4. En un bowl pequeño, mezclar la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y la miel.
5. Verter la mezcla sobre las algas y las cebollas y mezclar bien.
6. Espolvorear con las semillas de sésamo y volver a mezclar.

¡Y listo! Ya tienes tu ensalada de Wakame lista para disfrutar. Si quieres hacerla en cantidad para una cena con amigos, simplemente aumenta la proporción de los ingredientes. Esta deliciosa ensalada es una excelente opción para estos días de verano en los que se busca comer algo fresco y saludable.

Conclusión:
Explora la cultura japonesa a través de su gastronomía, y sorprende a tus amigos y familiares con esta ensalada de Wakame. Además de ser saludable, te permitirá variar en tu día a día. La salsa agridulce con un toque de sésamo le da un sabor único, que permite apreciar la combinación de texturas entre las algas y las semillas. ¡No te quedes sin probarla!

Te pueden interesar

Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate
Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate

Si estás cansado de las típicas ensaladas aburridas y quieres probar algo más exótico, ¡tienes que probar esta receta de ensalada de nopales con ...

Ensalada de Nopal con Aderezo de Cilantro: Una Deliciosa Opción Mexicana
Ensalada de Nopal con Aderezo de Cilantro: Una Deliciosa Opción Mexicana

México es reconocido en todo el mundo por su rica cultura y gastronomía. Y como sabemos, las ensaladas son una opción saludable y refrescante para ...

Ensalada Picante de Aguacate y Camarones
Ensalada Picante de Aguacate y Camarones

Si estás buscando una receta de ensalada con un sabor único y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo hacer una Ensalada...

Trending

Ensalada de Nopal: Una Receta Saludable y Deliciosa
Ensalada de Nopal: Una Receta Saludable y Deliciosa

Si buscas una deliciosa y nutritiva ensalada que te haga sentir como en México, entonces tienes que probar la ensalada de nopal. Esta ensalada es tí...

Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar
Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta de ensalada que sea deliciosa, nutritiva y diferente? La ensalada de nopales con aderezo de cilantro es una excelente opción. Est...

¡La ensalada mexicana que estabas buscando!
¡La ensalada mexicana que estabas buscando!

Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una ensalada nueva y refrescante para probar, no busques más. Hoy te presento una receta fácil y...