Ensalada Japonesa de Algas - una alternativa saludable y deliciosa
Ensalada
Si eres fanático de las ensaladas y te gusta probar platos nuevos, tienes que probar la ensalada japonesa de algas. Esta ensalada que te traigo hoy es una receta típica de Japón llena de sabor e ingredientes saludables. Es una ensalada que no se repetirá de las anteriores que hayas probado. En este artículo, a continuación, te mostraré los ingredientes y el número de calorías, así como una receta paso a paso para hacer esta deliciosa ensalada en casa. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes y Calorías:
- 30 gramos de wakame seco
- 3 cucharadas soperas de cebolla blanca picada
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
Esta ensalada japonesa de algas tiene un total de 271 calorías por porción. Es una ensalada baja en calorías, rica en nutrientes y fibra, y perfecta para aquellos que quieren mantener una dieta equilibrada y saludable.
Receta paso a paso:
1. Empieza por remojar el wakame seco en agua fría durante unos 15 minutos hasta que se ablande. Escurre el exceso de agua y reserva.
2. En un tazón aparte, mezcla la cebolla blanca picada, las semillas de sésamo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar, la sal y el vinagre de arroz.
3. Agrega el wakame ablandado a la mezcla anterior y mezcla bien.
4. Deja la ensalada reposar en el refrigerador durante unos 30 minutos hasta que se enfríe y los sabores se mezclen.
5. Sirve la ensalada japonesa de algas fría y disfruta.
La ensalada japonesa de algas es una alternativa saludable y deliciosa a las ensaladas cotidianas. Esta ensalada es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la hace perfecta para aquellos que quieren mantener una dieta equilibrada y saludable. Con la receta paso a paso que te he dado hoy, puedes hacer esta ensalada en casa y disfrutar de todos sus sabores increíbles. ¡Te animo a que lo intentes!
