Galletas de dátiles marroquíes
Postre
¿Quieres probar un postre marroquí delicioso y original? Entonces tienes que probar las galletas de dátiles marroquíes. Estas galletas son una muestra del sabor marroquí en su esencia y, lo mejor de todo, es que su receta es súper sencilla. Además, su historia es interesante, ya que se han preparado en el país durante siglos. En este artículo, te enseñaremos a hacerlas paso a paso con una lista de ingredientes y contenido de calorías que vas a querer comprobar. ¡Empecemos!
Ingredientes (para aproximadamente 20 galletas):
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de almendra molida
- 100 gramos de azúcar en polvo
- 100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 200 gramos de dátiles picados
Calorías: 1 galleta tiene unas 70 calorías.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
2. Mezcla en un bol la harina, la almendra molida, la canela y la levadura en polvo.
3. Agrega la mantequilla y el azúcar y mezcla todo con tus manos hasta obtener una masa suave.
4. Agrega el huevo y mezcla de nuevo. Añade los dátiles picados y mezcla hasta que estén bien integrados.
5. Toma pequeñas porciones de masa y forma bolas del tamaño de una nuez. Colócalas sobre una bandeja para horno forrada con papel para hornear y aplana cada bola de masa con un tenedor.
6. Hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes.
¡Listo! Ya tienes tus ricas y aromáticas galletas de dátiles marroquíes.
Hacer galletas de dátiles marroquíes es fácil y divertido. El resultado es un postre exótico y delicioso que encantará a tus comensales. Además, es una receta perfecta para aquellos que buscan alternativas a los postres clásicos de siempre.
¿Te ha gustado la receta? Anímate a hacerla y deja un comentario contándonos cómo te ha salido. Estamos seguros de que te van a encantar tanto como a nosotros. ¡Buen provecho!
